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去年5月爆出食品添加塑化劑，影響民眾健康的塑毒風波搞得全民不安，而消費者的求償路更是長時間抗戰；消基會痛批，國內食品衛生與安全管理，都有產業道德淪喪、紀律敗壞、依法行政意志薄弱與執法不力缺失。此外，明(17)日消基會所承辦的塑化劑團訟將進行一審宣判，將為食安消費團訟帶來指標性意義。

從2008年起，進口奶粉驗出三聚氰胺、塑化劑毒飲、瘦肉精美牛進口、毒澱粉、添加過期工業用原料、毒醬油、進口米混充國產米，及使用人工香精稱天然等；消基會表示，一連串的食品業者使用問題原料、食品認證把關不嚴、宣稱不實等問題，國內食品危機震撼彈一枚接一枚，炸得消費者心慌意亂、更炸得政府單位措手不及！

消基會痛批，向來足以為傲的「MIT」食品產業，其實對於食品衛生與安全管理，打從生產源頭開始到下游的環節中，都有產業道德淪喪、紀律敗壞、依法行政意志薄弱與執法不力的種種重大缺失。近日的食品安全危害物質，都是現代科技可以檢驗、把關的問題，但食品製造者卻疏於原料把關，食安問題對民眾來說，就像無底洞狀態。

接連爆發食安危機，甚至連多家知名大廠也出問題，民眾該如何選擇？消基會指出，食安問題都已存在一段時間才被發現，表示政府對抽驗商品、食品原料供應商的管理與查驗等工作並沒有全面落實。

而明日塑化劑團訟將一審宣判，消基會表示，國內司法史上第1件食品摻毒事件透過消費團體訴訟機制向廠商提起的訴訟案，在舉證困難的情況下，弱勢消費者的權益能否得到伸張？此次的判決結果也會成為往後發生食安問題時消費者求償的判決參考先例。

而為了消費者把關台灣食品找回信心，消基會今(16)日召開為期2天研討會，邀集衛福部、農委會、消保處等行政主管機關、法務部、立法院、學術界及產業界，及關心食安議題的社會人士，深究食管法修正後的食安問題。