作者heartinkslab (心如石硯)
看板ChangHua
標題Fw: [食記] 彰化 員林 希拉餐廳 早午餐
時間Mon Sep 30 21:17:19 2013
※ [本文轉錄自 Food 看板 #1IINcwga ] 作者: heartinkslab (心如石硯) 看板: Food 標題: [食記] 彰化 員林 員林 希拉餐廳 早午餐 時間: Mon Sep 30 21:16:38 2013 餐廳名稱：希拉餐廳 (Hera Sandwich Pasta) 消費時間：2013年/9月 地址：彰化縣員林鎮林森路336號 (崇實高工正後方) 電話：(04)8372406 營業時間：7:30~21:30 (早午餐 7:30~10:30) 每人平均價位：本次消費 140/人 推薦菜色：15號餐 檸檬乳酪煎餅 圖文食記:
http://heartinkstone.pixnet.net/blog/post/162899936 員林的希拉餐廳以早午餐著名, 尤其是他們細緻和多樣化的早午餐點, 更是許多食記中所津津樂道的. 餐廳外頭擺設了若干桌椅,但看起來不像是提供客人用餐的, 比較像是用來等待入內之用. 店內的空間其實不算大,但一整個無隔間的空間, 桌椅的擺放大致掌握了良好的間距, 引致於顧客在其中,完全不會感覺到絲毫的壓迫感, 空間與氣氛的營造大致OK! 店內的一些設計,令人能夠感覺到店家的巧思, 如一整個燈泡所串起的吊燈,以及牆上那漩渦狀石膏壁畫, 都讓店內的藝術氣息多增添了幾分 井然有序的備餐區,讓人對於店家有條不紊的出餐程序,感到放心 菜單 早午餐的種類,總共有18種餐點,菜色內容非常有異國風, 最重要的是,菜單上的照片, 看起來應該都是實物拍攝,沒有加油添醋的情況. 至於餐點的價格,每份早午餐套餐,約莫在150元左右. 這是我們點選的餐點: 4號餐 鄉村火腿炒蛋 8號餐 香甜水果鬆餅 15號餐 檸檬乳酪煎餅 16號餐 輕食蛋薄餅 餐前會先送上飲料 飲料其實都小小一杯,而且餐後也沒有另外再有飲料, 但或許是店員有聽到我們的碎唸低咕, 所以還上前詢問是否還有需要飲料. (抑或者本來就是店裡面原有的服務,這個自己倒是不清楚) 我覺得像飲料這種最便宜的品項,要麼就搞大杯一點, 要不就是採自助式,讓大家喝到飽, 這樣隱晦的服務模式,說真的不是頂能接受就是了. (如此未在菜單上言明的服務,變成顧客也不敢多問多要求, 而是全憑店家與服務生的主觀態度而定,顯然是個不穩定的服務項目) 4號餐 鄉村火腿炒蛋 內容物有麵包棒,鄉村火腿炒蛋,生菜沙拉,爐烤番茄,以及香草蕈菇 8號餐 香甜水果鬆餅 內容物有煎鬆餅,新鮮水果,美式炒蛋,生菜沙拉,以及香草蕈菇 鬆餅採用的是鍋煎的鬆餅, 而不是鬆餅機製造出來的壓製鬆餅,口感品嚐起來較為鬆軟. 而水果則多是當季水果,像這次有蘋果,香蕉,以及火龍果,種類還算豐富. 15號餐 義式檸檬蛋乳酪煎餅 這是我點的餐點,內容有蛋乳酪煎餅, 生菜沙拉,香煎火腿,香草蕈菇,西式炒蛋 蛋乳酪煎餅蠻有特色的,薄薄煎餅的內部,包覆著美式炒蛋與香濃乳酪, 咬下去還會有融化的乳酪爆漿而出,整體配搭的相當出色 16號套餐 希臘風輕食蛋薄餅早午餐 老婆點的餐點,內容有希臘風蛋薄餅, 生菜沙拉,爐烤番茄,香草蕈菇,以及嫩煎蛋豆腐 希臘風蛋薄餅賣相挺棒的,超薄的餅皮,加入如披薩般的鋪料, 中間還鑲入一顆鵝黃色的蛋黃,吃起來酥酥脆脆的,就像超薄皮披薩的感覺. 其他的配菜大體上和別的套餐相仿,感覺上就是一般般 (我發現店家好像很喜歡用蕈菇這項食材.) 總評起來,這裡的早午餐,價格屬於中等價位, 餐點的口味多變,選擇性多是優點, 至於份量嘛...雖然沒有讓人感到驚艷的滿足感, 甚至可說是感覺有點少,但奇怪的是, 整個套餐吃下來,其實還是挺飽的, 大抵上還算是不錯的員林早午餐選擇. -- 心如石硯
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※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ※ 轉錄者: heartinkslab (115.82.165.49), 時間: 09/30/2013 21:17:19This entry passed through the Full-Text RSS service — if this is your content and you're reading it on someone else's site, please read the FAQ at fivefilters.org/content-only/faq.php#publishers. Five Filters recommends:
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