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[食記] 龍潭夜市~神奇麻辣臭豆腐!!
Aug 2nd 2013, 19:51, by a3344884

作者a3344884 (a3344884)

看板Taoyuan

標題[食記] 龍潭夜市~神奇麻辣臭豆腐!!

時間Fri Aug 2 19:51:01 2013

在桃園活了也有20幾個年頭， 第一次跑去龍潭逛每個禮拜四才有的龍潭夜市!! 我們到了一家賣臭豆腐的店 我只記得他有賣:炸臭豆腐、清蒸臭豆腐、麻辣臭豆腐...其他忘了 我們點了一份麻辣臭豆腐吃 一送上來，老闆說:這小辣!! 恩~湯的顏色很清淡，完全沒有紅色辣油，一直覺得他是清蒸的 可是老闆送上來時說這是麻辣臭豆腐!!(沒圖抱歉) 我們喝了一口，恩~不夠辣!! 我們就請老闆來幫我們加辣... 重點來了... 老闆一來，手拿著一罐辣油 然後在我們不辣的麻辣臭豆腐上加了 3、4滴的辣油 不誇張，只加了3到4滴 之後老闆擺了一個很自豪的表情說:應該夠了 我和我朋友一直以為他在和我開玩笑 然後他叫我們喝喝看，我們攪拌後 整個變超辣!! 瞬間變成看起來很清蒸臭豆腐的麻辣臭豆腐 之後老闆很自豪的走掉了 老闆一走，我們瞬間覺得很噁!! 才3、4滴耶 什麼這麼厲害的化學顏料 :( ←我們猜測啦 雖然老闆完全沒再怕，還很自豪的當場加給我們看 這到底是化學濃縮辣精還是真的有這麼猛的辣油 = = -- ※ 發信站: 批踢踢實業坊(ptt.cc) ◆ From: 114.32.213.248

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